Prepare 3 drinks com cachaça para animar o final de semana

Que tal preparar 3 receitas de drinks feitos com cachaça para animar o seu final de semana ou simplesmente para receber os amigos em casa. As receitas foram criadas pelo mestre da coquetelaria e barman Kascão Oliveira, confira abaixo:

Wiba Sensation
Ingredientes:
50 ml de cachaça (sugestão de marca: Wiba Blend de Carvalhos)
50 ml de suco de caju
50 ml de licor de morango
50 ml de refrigerante citrus
Morango para decorar
Gelo
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque 10 cubos de gelo. Adicione todos os ingredientes, agite e passe para um copo longo. Sirva o drink decorado com 1 morango.
Rendimento: 1 copo

Wiba Mojito
Ingredientes:
40 ml de cachaça (sugestão de marca: Wiba Branca)
20 ml de suco de limão
1 colher de açúcar
10 folhas de hortelã
Água gaseificada a gosto
Hortelã para decorar
Gelo
Modo de preparo:
Coloque a hortelã em um copo longo. Adicione todos os ingredientes e macere levemente. Coloque o gelo e complete com água gaseificada. Sirva o drink decorado com folhas de hortelã.
Rendimento: 1 copo

Wiba Wasabi Berry

Ingredientes:
40 ml de cachaça (sugestão de marca: Wiba Amburana)
1 colher de geléia de pimenta
1 pitada de wasabi pasta
30 ml de suco de Blue Berry
Gelo

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque todos os ingredientes. Agite e coe, transferindo o líquido para uma taça Coupe.
Rendimento: 1 copo

Serviço: 
Cachaças Wiba

Tomates Recheados Gratinados

Porções:06

Tempo de preparo:20min

Grandes ideias para o jantar

Ingredientes

• 6 tomates grandes
• 2 colheres (sopa) de creme vegetal sabor manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 2 pães franceses picados
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• meia colher (chá) de sal
• Para untar:
• Creme vegetal sabor manteiga

Modo de fazer

1. 1Primeiro passo:
   Unte um refratário médio (31 x 19 cm) e reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

1. 2Segundo passo:
   Corte a tampa de cada tomate e retire as sementes com cuidado, para não furar a casca. Vire os tomates para baixo, para escorrer. Reserve.
2. 3Terceiro passo:
   Em uma panela, aqueça o creme vegetal sabor manteiga em fogo médio e refogue o alho.Acrescente o milho, os pães, a salsinha e o sal e mexa até obter uma farofa úmida.
3. 4Quarto passo:
   Recheie cada tomate com essa mistura e coloque no refratário reservado. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.
4. 5Quinto passo:
   VARIAÇÃO:
   Se desejar, misture meia cebola média picada ao refogado.
   DICA:
   Para que esta receita tenha uma excelente apresentação, procure comprar tomates grandes e firmes.